La décision unanime des élu-e-s de la Communauté de Communes du Pays Viganais de fermer l’abattoir le 31 décembre prochain a mis au pied du mur les éleveurs et producteurs, usagers de cette structure. Les contribuables du pays viganais n’ont pas à supporter seuls les frais de l’abattoir intercommunal, un outil qui sert bien au-delà …
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Archives du mot-clé : producteurs
RELOCALISATION : Pour la réappropriation et la maîtrise de nos abattoirs
Communiqué de la Confédération Paysanne du Gard : 24.02.2016 Face à la diffusion hier d’images de l’abattoir du Vigan, la Confédération paysanne réaffirme qu’elle a toujours exigé une mort digne de nos animaux. Des travaux ont été réalisés avec des chercheurs-euses pour promouvoir la mise en œuvre d’outils d’abattage de proximité, en lien étroit …